Atrodamies pašā pilsētas centrā, blakus vietai, kuru pamatoti dēvē par Liepājas sirdi - Rožu laukumam - t/n Kurzeme savus viesus vienmēr laipni gaida dzīvespriecīgs restorāns Barons Bumbiers ar sātīgu un tradicionālu latviešu virtuvi. Ēdienkarte veidota tā, lai ikviens gardēdis varētu iepazīt un novērtēt tradicionālās latviešu virtuves gardumus, kas, meistarīgu pavāru pagatavoti, pārsteidz ar savu daudzveidību.

Restorāns Oskars pavisam nesen tika atjaunots un laipni aicina ne tikai viesnīcas viesus, bet arī liepājniekus un pilsētas viesus. Restorāns atrodas viesnīcas Europa City Amrita pirmajā stāvā, ir iekārtots izsmalcinātā stilā.
Restorāna Oskars vizītkarte ir tā lieliskā ēdienkarte un izmeklētais vīnu piedāvājums. Restorāna pavāri ēdienu gatavošanā daudz izmanto vietējos produktus – šefpavārs ir Slow Food biedrības biedrs. Restorānā ir 60 sēdvietas, taču, apvienojumā ar Jēkaba Halli, šeit var uzņemt līdz pat 350 banketa viesiem.
Restorāns Oskars būs piemērotākā vieta gan privātām vakariņām draugu vai ģimenes lokā, gan darījumu pusdienām. Pēc viesu pieprasījuma, pusdienas līdz 16 personām varam servēt privātā Banketu zālē, kur Jūsu sarunas netraucēs pārējie restorāna apmeklētāji.

Tex–Mex restorāni ir patīkama atpūtas vieta kā visai ģimenei, tā draugu vai darba kolēģu kompānijai. Tex–Mex virtuve sniegs jums labu noskaņojumu un pozitīvu enerģiju turpmākajai dienas daļai, jo visi ēdieni tiek gatavoti ar lielu dzīvesprieku un fantāziju.
Garšīgo ēdienu autors ir Tex–Mex restorānu tīkla galvenais šefpavārs – īstens meksikānis – Havjers Garsija. Iesakām nogaršot mūsu eksotiskos ēdienus ar plašo vīnu, viskiju vai tekilu klāstu!
Pie mums ir padomāts arī par bērniem, jo piedāvājam Jūsu atvasēm īpašu bērnu ēdienkarti.
Turklāt, ja vēlaties atzīmēt svētkus savam uzņēmumam un viesus pārsteigt ar ko īpašu un nebijušu, Tex–Mex restorāns ar izsmalcināto virtuvi, laipno apkalpošanu un omulīgo gaisotni ir īstā vieta, kur tos nosvinēt.

Grilbārs Bruno atrodas pagrabstāvā, ar atsevišķu ieeju blakus viesnīcas galvenajai ieejai. Bruno bāru ir iecienījuši gan pašmāju, gan ārzemju slavenības, par ko liecina daudzie atstātie autogrāfi un novēlējumi uz krodziņa koka sijām.
Bruno interjers iekārtots jūrnieku stilā, bet ēdienkarte piedāvā plašu grilēto ēdienu klāstu un labākos vietējos alus par ļoti demokrātiskām cenām.